طريقة عمل ديك رومى من الكمثرى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ديك رومى من الكمثرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 حبة كمثرى كبيرة يُفضل أن تكون بنية اللون ( أوربية )
- فراولة أو أى فاكهة حمراء
- توت أو زبيب للعيون
- بذور عباد الشمس للأرض
Preparation
-
1
اقطعى حبة الكمثرى ( الاجاص ) من المنتصف إلى نصفين متساويين ثم ضعى أحدهما على طبق التقديم .
-
5
قومى بعمل شرائح من الكمثرى لجناح الديك الرومى .
-
9
رصى باقى شرائح الكمثرى بنفس الطريقة السابقة حول ثمرة الكمثرى .
-
13
اقطعى قطعة صغيرة من اللحم الداخلى للكمثرى على شكل رأس الديك الرومى .
-
17
ضعى قطعة صغيرة من الفراولة تحت رأس الديك الرومى لتحل محل عُرف الديك .
-
21
استخدمى قطع صغيرة من لحم الكمثرى الداخلى لتزيين ريش الديك الرومى .
-
25
قومى بعمل قدمين وجناحين للديك الرومى من قشر الكمثرى مع وضع حبة من التوت أو الزبيب أعلى الرأس لتحل محل العين .
-
29
اصنعى الأرض تحت الديك من بذور عباد الشمس ثم قدمى الطبق لطفلك بهذه الطريقة المبتكرة .