طريقة عمل دريسينج السلطة اليابانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دريسينج السلطة اليابانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 40 جم سمسم أبيض (محمص)
- 80 مل مرق الدجاج
- 80 مل صوص الصويا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
Preparation
-
1
اطحني بذور السمسم ( محمصة ومازالت ساخنة ) في طاحونة التوابل أو القهوة .
-
5
في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( السمسم المطحون، صوص الصويا، السكر ) .
-
9
اخفقي المكونات بشكل جيد، باستخدام مضرب الخفق الكهربائي، سوف تكون بهذا الشكل .
-
13
أضيفي صوص السمسم إلى السلطة أو شرائح اللحوم المشوية .
-
17
ملحوظة : يعتبر صوص السمسم هو دريسينج السلطة اليابانية التقليدية وخاصة السلطات الورقية .