تتميز أكلات المطبخ الهندي بالبهارات الطيبة، أعدي دجاج تندوري، بالمقادير الدقيقة، والطريقة السهلة، وقدمي دجاج تندوري بجانب الأرز أو الخضار بحسب الرغبة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

  • 2

    ?اخلطي بودرة الكاري والشطة المطحونة والملح والزنجبيل والبابريكا والقرفة والكركم والماء وحركي حتى يصبح المزيج مثل المعجون.

  • 3

    ?ادهني الدجاج بمعجون البهارات جيداً واتركيه لمدة ساعة في الثلاجة.

  • 4

    ?ادهني قطع الدجاج قبل الشوي بالزيت وضعيه في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

  • 5

    ?قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار.

I hope you enjoyed this recipe for tandoori chicken. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see how your dish turned out, so feel free to share a photo of it with me on social media.