حضري وجبة بيتية لذيذة من دجاج مشوي بجبن الموزريلا والصلصة الحمرا، طبق استثنائي على مائدة رمضان، تتبعي الخطوات ولا تترددي بإعداده
Ingredients
- 6 صدر صدر الدجاج (فيليه مدقوق)
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- 2 كوب بقسماط (كعك مطحون)
- 0.5 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة أعشاب (مجففة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 كوب صلصة مارينارا الجاهزة
- 2 كوب جبن موزاريلا (فريكو)
Preparation
-
1
?ادهني طبق فرن مقاس 9 * 13 انش بالقليل من الزيت.
-
2
?اخلطي البقسماط مع الجبن الموزريلا والأعشاب الإيطالية وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء.
-
3
?سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
-
4
?اغمسي صدور الدجاج في البيض ثم في خليط البقسماط وحمريها في الزيت لمدة 4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
?ضعي الدجاج المحمر في الطبق المجهز واتركيه ليبرد.
-
6
?وزعي صلصة المارينارا فوق الدجاج المحمر.
-
7
أدخلي الطبق الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
-
8
?ازيلي الطبق من الفرن ثم وزعي جبن الموزريلا فوق الدجاج وأدخليها للفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن وقدميها ساخنة.
So there you have it – a delicious and healthy grilled chicken recipe that the whole family will love! I hope you enjoy it as much as we do.