تمتعي بتحضير أطيب الأطباق العربية المشهورة على المائدة العربية، دجاج محشي، بطريقة سهلة، وبمذاق طيب ومميز، تتبعي الخطوات بالصور.. وبالصحة والعافية .. الوصفة من تقديم السيدة دالا الفيومي شاهدي أيضاً: الدجاج محشي بالفريكة بالفيديو
Ingredients
- للدجاج
- دجاجة الدجاج (بوزن كيلو ونصف / دجاجة كاملة وغير مقطعة)
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملعقة صغيرة صلصة طماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
- 5 حبة هيل
- 2 ورقة ورق غار
- 1 حبة البصل (مقطع لأرباع)
- للأرز
- 4 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة الزبدة
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- وقية لحم (مفروم)
- كوب الأرز (منقوع ومغسول ومصفى)
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب ماء ساخن
- رشّة الزعفران
- 3 مسمار كبش القرنفل
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 3 حبة هيل
- 0.5 ملعقة صغيرة البهار ال (حلو)
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- كوب لوز (مقلي)
That’s it! You now know how to make stuffed chicken. I hope you enjoyed this step-by-step guide with pictures. If you have any questions or feedback, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!
