نوعي أطباق مائدتك وقدمي لعائلتك طبق الدجاج مع صلصة الكاري والخضر، طبق شهي وستحبه عائلتك
Ingredients
- 500 جم صدر الدجاج (الخالي من العظام)
- 15 جم الزبدة
- 2 فص الثوم
- 50 جم البصل
- 50 جم الجزر
- 30 جم الكراث
- 30 جم الكرفس
- 2 حبة الفلفل الحلو (الملون)
- 5 جم الزنجبيل
- 50 جم بودرة الكاري
- ملح (حسب الذوق)
- البهار الأبيض (حسب الذوق)
Preparation
-
1
في مقلاة، تذوّب الزبدة، ويقلّب فوقها كل البصل المفروم والثوم المدقوق والزنجبيل.
-
2
يقطّع الدجاج قطعاً متساوية، ثم يضاف إلى مزيج البصل، ويقلّب لمدة عشر دقائق.
-
3
بعدها، تضاف الخضر المقطّعة، فبودرة الكاري. يغمر هذا المزيج بالماء. ثم، يضاف الملح والفلفل إليه.
-
4
يدع هذا المزيج على نار هادئة، حتى ينضج. يقدّم على الفور.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
This is a great recipe for anyone looking for a complete meal that is both healthy and delicious. The chicken is cooked in a curry sauce, and the vegetables add an extra layer of flavor and nutrition. This dish can be served with rice or noodles, and it will surely satisfy everyone at the table. Thanks for trying it out!