طريقة عمل دجاج كنتاكى فى الفرن

طريقة عمل دجاج كنتاكى فى الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج كنتاكى فى الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 كوب كريمة الطبخ أو لبن رائب
• 6 ملعقة صغيرة 2 من صلصة رسييرشاير
• 2 ملعقة صغيرة من الصوص ال (حار)
• 2 فص من الثوم ال (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر ال (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة من الشبت ال (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة من البقدونس ال (مفروم)
• ملح وفلفل

4 صدر دجاج للطبقة المقرمشة :

• 4 كوب من رقائق الذرة المقرمشة ( كورن فليكس )
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ملح وفلفل
• 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
• رشّة شطة

Preparation

• 1

  لعمل تتبيلة الدجاج : ضعي جميع المكونات في وعاء زجاجي .

• 5

  اخلطيها جيدا .

• 9

  قطع الدجاج في كيس بلاستيك محكم الغلق ، ثم ضعي التتبيلة وامزجيها بقطع الدجاج ، ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة .

• 13

  قومي بتحضير صينية الخبز المبطنة بورق القصدير ، ثم ضعي عليها رف التبريد الشبكي وقومي برشه بواسطة اسبراي الطبخ .

• 17

  في وعاء ، امزجي كلا من ( كورن فليكس ، الزيت ، الملح والفلفل ، البابريكا ، الشطة ) .

• 21

  ضعي قطعة الدجاج في خليط الكورن فليكس بحيث أن تغطيها تماما بالكورن فليكس .

• 25

  كرري ذلك في الكمية المتبقية في الدجاج ثم رصيهم على رف التبريد الشبكي .

• 29

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 45 دقيقة ، تأكدي من نضج الدجاج وأن الطبقة الخارجية أصبح لونها بني .

• 33

  قدمي هذا الطبق بطريقة صحية مع سلطة خضراء وصوص الجبن الأزرق .

• 37

  قدمي لأطفالك دجاج كنتاكي بدون مواد حافظة مع البطاطس المقلية المقرمشة .