دجاج بيكاتا بالليمون .. تعدّ أطباق الدجاج من الأطباق المفضلة على مائدتنا العربية، حضرنا لك طريقة عمل دجاج بيكاتا بالليمون، وصفة جديدة وسهلة وبنكهة مميزة وطيبة، حضري دجاج بيكاتا بالليمون لوجبة غداء مميزة وشهية
Ingredients
- علبة سباغتي
- 500 جم صدر الدجاج (مقطع أنصاف)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب طحين
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 فص الثوم (مهروس)
- ربع كوب البصل الأخضر (مفروم)
- 0.75 ال كوب مرق دجاج
- 1 حبة عصير الليمون
- 0.5 كوب كريمة الطبخ (سائلة)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
?اسلقي السباجيتي حسب التعليمات على العبوة وصفيها و اتركيها جانبا.
-
2
?تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم غطي الدجاج بالطحين.
-
3
?ذوبي ملعقتين من الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
4
أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بطبق واتركيه جانبا.
-
5
?في نفس المقلاة ذوبي الملعقتين المتبقيتين من الزبدة وأضيفي الزبدة والبصل الاأضر وقلبي لمدة دقيقتين.
-
6
?أضيفي مرق الدجاج وعصير الليمون واتركي المزيج حتى يغلي وتقل كميته لمدة خمس دقائق.
-
7
?أضيفي الكريما واتركي المزيج على النار لمدة أربع دقائق أخرى حتى تتكاثف الصلصة.
-
8
?أضيفي الدجاج المقلي للصلصة واتركيه على النار لمدة 3 دقائق.
-
9
9. ضعي السباجيتي في طبق التقديم واسكبي الدجاج مع الصلصة فوقه وانثري البقدونس على الوجه وقدميه ساخناً.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for lemon chicken piccata. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!