طريقة عمل دجاج بالسبانخ

طريقة عمل دجاج بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 6 قطعة دجاج
• 2 مكعب مرق الدجاج أو الخضار
• 1 حبة طماطم مفرومة ( كبيرة الحجم )
• 2 ملعقة كبيرة بصل (مفروم)
• 0.5 كوب أرز مصري ( حبة قصيرة )
• 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 1 كوب الكزبرة طازجة (مفروم)
• 23 فص 2 - 3 ثوم
• سبانخ طازج (مفروم)

Preparation

• 1

  في وعاء الطهي، ضعي قطع الدجاج وقلبيها على نار متوسطة حتى يتغير لونها ثم أضيفي كلا من ( البهارات، البصل، الطماطم المفرومة، معجون الطماطم، قلبي لمدة 15 دقيقة .

• 5

  أضيفي الأرز وقلبي بشكل جيد مع الدجاج .

• 9

  افرمي الكزبرة الطازجة مع الثوم فرماً ناعماً .

• 13

  عندما ينضج الدجاج ضعي خليط الكزبرة والثوم .

• 17

  ثم أضيفي أوراق السبانخ أو السلق .

• 25

  قدمي طبيخة الدجاج بالسبانخ مع الأرز بالشعرية .