طريقة عمل دجاج بالكريمة والمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالكريمة والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 900 جم صدر دجاج
- 114 جم زبدة
- 450 جم فطر
- 2 كوب سبانخ
- 2 كوب كريمة لباني
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ملح وبودرة ثوم
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الزبدة وصدور الدجاج، قلبيها على الجانبين حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً، ارفعيها وضعيها جانباً.
-
9
في نفس المقلاة، أضيفي قطع الفطر وقلبيها حتى تنضج ثم أضيفي السبانخ واتركيه لينضج.
-
13
أضيفي الدجاج والكريمة والبارميزان والملح وبودرة الثوم ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة.
-
17
قدمي الدجاج فوراً مع المكرونة أو الأرز.