طريقة عمل دجاج بالجبنة و صوص الثوم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالجبنة و صوص الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن إلى 200 درجة .

  • 2

    تقطع الصدور الي شرائح بدون فصل و نضع في كل واحد شريحة من الجبن الشيدر و كريم إغلاق الدجاج علي الحشو وتضعها جانبا .

  • 3

    نصب الحليب الخالي من الدسم في وعاء منفصل و في أوعية منفصلة ، نضع فتات الخبز والجبن الرومي .

  • 4

    نضع كل قطعة لأول مرة في الحليب ، ثم في خليط الدقيق ، ثم في بياض البيض وأخيرا في فتات الخبز .

  • 5

    و نغلق الصدور بخلة اسنان .

  • 6

    تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة .

  • 7

    مع اضافة عصير الليمون و قشر الليمون و الثوم ، و يرش بالتساوي على الدجاج .

  • 8

    ثم نضيف الثوم والملح و الفلفل الحلو .

  • 9

    يخبز في فرن محمى لمدة 30 دقيقة ، أو حتى لم يعد لونه وردي في الوسط .

  • 10

    ويقدم .