دجاج بالفطر والسبانخ .. أبدعي بطبق الوجبة الرئيسية لليوم في مطبخك، وقدمي صدور الدجاج مع الفطر والسبانخ الشهي، وصفة سهلة جربيها
Ingredients
- 4 صدر صدر الدجاج
- 200 جم الأرضي شوكي (قلوب)
- كوب الفطر
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 1 حبة طماطم (مفرومة)
- 0.5 كوب مرق دجاج
- 225 جم جبنة الماعز
- كوب السبانخ
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
Preparation
-
1
في مقلاة كبيرة، حمّصي البصل والفطر على نار متوسطة - عالية، حتى يصبحوا طريين، أبعديهم عن النار وانقليهم إلى وعاء حتى وقت استخدامهم.
-
2
باستخدام نفس المقلاة، اخلطي جبنة الماعز ومرقة الدجاج على نار متوسطة، حركيهم حتى يختلطوا جيداً.
-
3
أضيفي إليهم التوابل، الطماطم، الأرضي شوكي، الفطر، السبانخ والبصل، واطهيهم حتى يذبل السبانخ قليلاً.
-
4
ضعي صدر الدجاج في صينية الفرن، اسكبي مزيج الخضار فوقه، واخبزيه في فرن درجة حرارته 175°c، لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your chicken came out perfectly cooked. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!