طريقة عمل دجاج بالبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بصل ابيض (مقطعه جوليان رفيع جدا)
- 2 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 12 قطعة فيليه صدور دجاج (صوابع عريضة)
- 2 ملعقة كبيرة ماء زعفران
- 2 كوب عصير برتقال
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
