دجاج بالبهارات محمر بالفرن .. يعتبر الدجاج عنصر رئيسي على المائدة العربية، اخترنا لك طريقة عمل دجاج بالبهارات محمر بالفرن، طبق شهي ومميز، ويقدم بجانبه الأرز المفلفل والسلطات الشهية
Ingredients
- 4 ملعقة صغيرة ملح
- ان ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة)
- ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية (مجففة)
- ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 2 حبة البصل (مقطع أرباع)
- دجاجتان الدجاج (كاملة/ كل دجاجة بوزن 1 كيلو)
Preparation
-
1
?اخلطي الملح والبابريكا وبودرة البصل والفلفل الأسود والفلفل الأبيض والشطة وبودرة الثوم.
-
2
إدهني الدجاج بخليط البهارات من كل الجهات وضعي الدجاج بوعاء وغطيه واتركيه بالثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة.
-
3
?سخني الفرن على حرارة 250.
-
4
?ضعي الدجاج مع البصل الأرباع في كيس الشواء وأدخليه الفرن لمدة ساعتين أو حتى ينضج الدجاج.
-
5
?يمكن إضافة خضار مثل البطاطس والجزر للكيس قبل الشواء.
-
6
?قدمي الدجاج ساخناً.
-
9
دجاج مسالا
And there you have it, friends! Roasted chicken with spices is simple to make and absolutely delicious. I hope you'll give this recipe a try the next time you're in the mood for some home-cooked comfort food. As always, let me know how it turns out for you in the comments below. Happy cooking!