طريقة عمل دجاج بالأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يخلط الليمون والخل والزيت والملح والفلفل والثوم والفلفل الأحمر المطحون في وعاء ثم يضاف إليها الدجاج الدجاج ويحرك جيداً.

  • 2

    يغطى الدجاج بالنايلون ويوضع لمدة ساعتين بالثلاجة.

  • 3

    تحلط مقادير صلصة الأفوكادو وهي أفوكادو، لبن، عصير ليمون، ملح وفلفل، والكزبرة وتوضع بالثلاجة.

  • 4

    تشك قطع الدجاج على أسياخ خشبية ثم تشوى على الشواية لمدة 4-5 دقائق على كل جهة.

  • 5

    ?تقدم الأسياخ ساخنة مع صلصة الأفوكادو.