طريقة عمل بطاطس شيبس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس شيبس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 34 حبة 3 - 4 بطاطس متوسطة الحجم
- بودرة الثوم
- بودرة البصل
- ملح
- توابل
- زيت (للقلي)
Preparation
-
5
قومي بتقشير البطاطس وغسلها وتصفيتها، ثم قومي بتقطيعها إلى شرائح رقيقة متعرجة .
-
9
أضيفي الملح والتوابل ومسحوق الثوم والبصل .
-
13
امزجي البطاطس بالتوابل جيداً، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 – 15 دقيقة .
-
17
اقلي البطاطس في قدر عميق في زيت محمى مسبقاً على حرارة 325 – 374 درجة فهرنهايت = 162 – 190 درجة مئوية لمدة 5 – 6 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون .
-
21
صفي البطاطس باستخدام منشفة المطبخ الورقية ثم قدميها مع الكاتشب والمايونيز وصوص الجبن أو أي نوع من الصلصات المفضلة لديكِ .