طريقة عمل بطاطس فرايز فرن – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس فرايز فرن – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم جيدا (مهروس)
- القليل من زيت الكانولا
- 150 جم بطاطا (مغسولة ومجففة)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 ملعقة صغيرة جبن بارميزان (مبشور)
- بقدونس طازج للتزيين (مفروم)
Preparation
-
1
اقطعى البطاطا الى شرائح سميكة ثم قطعى الشرائح الى أصابع رفيعة بدون تقشير .
-
5
ضعى البطاطا فى صينية مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بزيت الكانولا ثم وزعى عليها الزيت والثوم والملح والفلفل الاسود وقلبيهم معا باستخدام يديكى .
-
9
ضعى البطاطا فى طبقة واحدة فى الصينية ثم ضعيها فى الرف الأوط للفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 10 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة .
-
13
زينى البطاطا بالبقدونس والجبن البارميزان وتقدم ساخنة .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 192 كالورى لكل حبة بطاطا .