من أشهي الأطباق وأسرعها والتي تنال إستحسان الجميع، طبق البطاطس بالسجق قدميه مع الخبز الساخن والسلطة المفضلة لكِ. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن المسقعة بالسجق البطاطس بالسجق وصوص الجبن الشيدر جلاش بالسجق سهل وخفيف
Ingredients
- 4 كوب - مرق الدجاج
- 22 ملعقة كبيرة - 2 زيت عباد شمس2 x صلصة طماطم
- 4 عدد - بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- 8 عدد - سجق شرقى (مقطع مكعبات)
- رشّة - ملح (أو حسب الرغبة)
- 2 فص - عدد ثوم (مهروس)
- رشّة - فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 - بصلة (مفروم)
Preparation
-
1
في قدر على النار نضع الزيت ونشوح فيه البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
-
2
نضيف التوم ونقلب حتى يصفر الثوم.
-
3
نضيف السجق ونشوحه لمدة خمس دقائق، ثم نضيف البطاطس ونشوحها دقيقتين.
-
4
نضيف الصلصة والمرق وندع المزيج يغلي على نار عالية، ثم نضيف الفلفل والملح، ونهدئ النار إلى متوسطة وندع المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، ويقدم ساخن.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our new recipes, be sure to follow us on Facebook or Pinterest.