طريقة عمل بطاطا بالكارى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطا بالكارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة بطاطا
- 1 ملعقة كبيرة كارى
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- كزبرة خضراء مفرومة ( للتقديم )
Preparation
-
1
قشرى البطاطا ثم اغسليها جيدا وقطعيها الى مكعبات متوسطة الحجم ثم ضعى البطاطا ( فى طبقة واحدة ) فى صينية للفرن غير لاصقة .
-
5
أضيفي للبطاطا معلقة كبيرة من الكارى البودرة .
-
9
ثم أضيفى للبطاطا معلقة صغيرة من الملح .
-
13
أخيرا أضيفي للبطاطا معلقة كبيرة من الزبدة المذابة وقلبي البطاطا بالزبدة والكارى والملح بحيث تتغلف كل مكعبات البطاطا بهم .
-
17
اشوى البطاطا فى الفرن لمدة 30 دقيقة ( قلبيها فى منتصف المدة ) .
-
21
عند التقديم : زينى مكعبات البطاطا بالكزبرة الخضراء وقدميها مع دجاج التكا الهندى .