طريقة عمل بسكويت الزنجبيل بالشوكولاتة البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الزنجبيل بالشوكولاتة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( الطحين، بيكربونات الصودا، الملح، الزنجبيل، القرفة، جوزة الطيب ).

  • 5

    اخفقي الزبدة مع السكر البني لمدة 5 دقائق ثم أضيفي العسل والبيض والفانيليا.

  • 9

    أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الزبدة تدريجياً أثناء الخفق.

  • 13

    قومي بتغليف عجينة البسكويت باستخدام كيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

  • 17

    شكلي العجينة إلى كرات صغيرة باستخدام بولة الآيس كريم وغلفيها بالسكر.

  • 21

    رصي كرات البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واضغطي عليها قليلاً، باستخدام أصابعك، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق.

  • 29

    ضعي البسكويت على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

  • 33

    تناولي كوكيز الزنجبيل بالشوكولاتة البيضاء مع النسكافية واستمتعي به.