بسكويت النخالة للرجيم ... يعدّ بسكويت النخالة من الحلويات الغربية الغنية جداً بالألياف القابلة للذوبان والتي تساعد في علاج الإمساك خلال اتباع الرجيم، تعلمي خطوات تحضيره في المنزل وتمتعي بطعمه الخفيف واللذيذ شاهدي: بسكويت اليانسون السهل بالفيديو
Ingredients
- 0.5 كوب السكر البني
- 2 ملعقة كبيرة العسل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب نخالة (القمح)
- 0.5 كوب دقيق (عادي)
- ملعقة صغيرة صودا الخبز
- كوب دقيق القمح
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- كوب الزبدة
Preparation
-
1
اجمعي الدقيق، ونخالة القمح، والملح، وصودا الخبز، والقرفة، وحركي جيداً ثم اخفقي في وعاء منفصل الزبدة والسكر والعسل حتى تصبح المكونات ناعمة.
-
2
اجمعي على سرعة منخفضة خليط الدقيق مع خليط الزبدة باستخدام اليدين لدمج العجين إذا لزم الأمر وبرديه لمدة 20 دقيقة.
-
3
قومي بوضع العجينة على سطح أملس ومديها بشكل مستطيل ثم قطعيها لشرائح صغيرة.
-
4
انقلي الشرائح لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة واخبزيها بالفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية.
-
5
اخبزي القطع لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون واتركيها لتبرد قبل التقديم.
