تعد أطباق الحلويات بأشكالها المختلفة من تقاليد وأجواء ضيافة عيد الأضحى المبارك..  شاهدي فيديو بسكويت  المربى .. ويسمى سابليه المربى ..  لضيافة العيد .. وحضري أشهى وألذ ضيافة للأهل والأصدقاء  الوصفة من إعداد سهر الشريف حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية.

  • 2

    ?أضيفي السكر البودرة للزبدة حتى تتجانس المكونات.

  • 3

    ?أضيفي الفانيلا واخفقي.

  • 4

    ?اخلطي الطحين مع الملح وأضيفي خليط الطحين للزبدة واخلطي حتى تتكون عجينة طرية.

  • 5

    ?لفي العجينة بورق البلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة قبل بدء العمل بها.

  • 6

    ?بعد انتهاء الساعة اصنعي كرات صغيرة من العجين و اعملي حفرة صغيرة في وسط الكرات.

  • 7

    ?صفي الكرات المشكلة في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة و ادخليها إلى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 لمدة تتراوح بين 8 – 10 دقائق.

  • 8

    ?اتركي الكوكيز ليبرد.

  • 9

    9. وزعي كمية صغيرة من المربى داخل الكوكيز المخبوزة.

  • 10

    10. عند التقديم رشي الكوكيز بالسكر الناعم.

I hope you enjoyed this video on how to make jam biscuits for Eid. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one!