بسبوسة الحليب المحموس السادة ... البسبوسة من الحلويات العربية المميزة بطعمها الرائع جداً، حضريها بطعم الحليب المحموس وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات شاهدي:  حلى اللوتس بالحليب المحموس بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

  • 2

    ارفعي القدر عن النار وضعي الحليب في وعاء.

  • 3

    أضيفي البايكنغ باودر والسكر إلى الحليب المحموس، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    أضيفي القشطة، الزيت والفانيليا، واخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    رصّي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، وزيّني بالكاجو والفستق الحلبي وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

  • 7

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب المبخر والسكر، واتركي المزيج على النار حتى الغليان ثمّ أطفئي النار.

  • 8

    أخرجي البسبوسة من الفرن وسقّيها بمزيج الحليب.

  • 9

    قدّمي البسبوسة دافئة أو باردة.

I hope you enjoyed this post on the modus operandi of the fermented milk basbousa. Stay tuned for more posts on interesting topics like this one!