طريقة عمل بسبوسة بالكاسترد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بالكاسترد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي جميع المقادير السابقه في الخلاط حتى تتجانس

  • 2

    احضري القالب وادهنيه بقليل من الزيت ثم ضعي نصف المقدار السابق في القالب وادخليه الفرن من أسفل فقط حتى يتماسك تقريبا 12 دقيقة ثم اخرجيه من الفرن

  • 3

    الحشوة : 1كوب حليب سائل1 علبة قشطة، 2ملعقة كاسترد ، 3ملعقه سكر

  • 4

    توضع جميع مقادير الحشوة على النار حتى تتجانس وتثقل

  • 5

    ثم توضع على طبقة البسبوسة انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة الكاسترد

  • 6

    ضعي باقي مقدار البسبوسة الباقي في الخلاط  ، وأضيفي ملعقة ماءإذا كان الخليط ثقيل

  • 7

    بعد ذلك ادخليها الفرن على نار هادئة من الأعلى حتى تحمر وضعي القليل من الشيرة " قطر "وقطعيها وقدميها بعد أن تصبح باردة