طريقة عمل برجر الفلفل الحار – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر الفلفل الحار – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الكوسة – البصل – الفلفل الاحمر – الثوم – البقسماط – الهريسة – البيضة – البابريكا – الملح – لحم التركى المفروم ) .

  • 5

    اعجنى المكونات السابقى بيديكى بشكل جيد جدا ثم شكلى الخليط الى 5 قطع من البرجر .

  • 9

    سخنى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ثم ادهنيها بالزيت وضعى أقراص البرجر وتطهى وهى مغطاة لمدة 8 : 10 دقائق على كل جانب .

  • 13

    خلال الدقائق الأخيرة من الطهى ادهنى سطح البرجر بخليط الهريسة مع الكاتشاب .

  • 17

    قدمى البرجر مع سلطة خضراء .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 254 كالورى .