طريقة عمل برجر بصوص الرانش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر بصوص الرانش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
مقادير البرجر :-
- 2 برجر لحم جاهز
- 2 قطعة من خبز البرجر
- 1 حبة طماطم (مقطع شرائح)
- 1 حبة فجل (مقطع شرائح)
- 2 ورق خس
مقادير صلصة الرانش :-
- 0.5 كوب مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة شبت
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر أو بصل أخضر (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
قومى بتحضير البرجر بنفسك فى المنزل من شرائح ستيك اللحم البقرى عالية الجودة نسبة 95 % لحم مع 5 % فقط من الدهون واطحنى اللحم مع البصل ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة للحصول على أفضل برجر للشواء أو حتى للقلى ، الفكرة هنا هى تقديم ساندويتشات البرجر مع صلصة الرانش البسيطة المكونة من المايونيز والخل ومسحوق الثوم والبصل والأعشاب مع رشة ملح وفلفل أسود .
-
2
قدمى البرجر مع البطاطا المشوية أو المقلية أو رقائق الشيبسى .
-
6
ملاحظة لذيذة : جربى تقديم صلصة الرانش مع مختلف أنواع المشويات مثل النقانق ، البرجر ، الكباب ، الشيش طاووق ، الكفتة …..الخ .