طريقة عمل براونيز الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى باذابة الشوكولاته فى الميكروويف أو على حمام بخار مائى حتى تصبح ناعمة تماماً .

  • 5

    عندما تذوب الزبدة فى الشوكولاته أضيفي السكر واستمرى فى التقليب حتى يذوب .

  • 9

    أضيفي البيض والملح والفانيليا إلى صلصة الشوكولاته وقلبي جيداً .

  • 13

    أضيفي الطحين والكاكاو وقلبي مرة أخرى حتى تندمج المكونات فقط .

  • 17

    أضيفي الجوز أو البندق المفروم فى حال استخدامهما وقلبي باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة .

  • 21

    اسكبى خليط البراونيز فى صينية مدهونة بكمية سخية من الزبدة ثم رصى رقائق الشوكولاته على سطحها فى حال استخدامها .

  • 25

    اخبزى البراونيز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 30 دقيقة ثم اتركيها لتبرد تماماً داخل الصينية .

  • 29

    أخرجى البراونيز من الصينية وزينه بالسكر البودرة ثم قطعيه وقدميه مع صلصة الكراميل المملحة .

  • 33

    ملاحظة لذيذة : اتبعى الرابط لمعرفة طريقة صلصة الكراميل المملح .