طريقة عمل براونيز بالجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز بالجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

1 ملعقة صغيرة ملح لصوص الكراميل بالجوز :

Preparation

  • 1

    لعمل البراونيز : أذيبي القهوة مع الماء ثم اخفقي البيض في وعاء كبير وأضيفي إليه الكاكاو والبكينج بودر والملح وخليط القهوة والفانيليا ثم أضيفي الزبدة والسكر.

  • 5

    اخفقي جيداً ثم أضيفي الطحين وقلبي مرة أخرى حتى يصبح الخليط ناعم تماماً.

  • 9

    صبي الخليط في صينية خبز دائرية مقياس 9 بوصة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.

  • 13

    لتحضير الكراميل بالجوز : ضعي الزبدة والسكر البني والعسل والكريمة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، حركي المكونات لمدة دقيقة واحدة ثم أضيفي الجوز المفروم وقلبي.

  • 17

    صبي صوص الكراميل بالجوز على سطح البراونيز فوراً.

  • 21

    ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز بالكامل.

  • 25

    اخرجي الصينية من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.

  • 29

    قطعي البراونيز إلى مثلثات وقدميها مع النسكافية أو القهوة.