طريقة عمل براون ستيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براون ستيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب طحين
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 6 شريحة 4 من يك اللحم البقرى
- ملح وفلفل أسود
- 1 جم حبة بصل متوسط الح (مفروم)
- 2 حبة جزر (مفروم)
- 1 حبة طماطم (مفروم)
- 3 ساق كرفس (مفروم)
- 4 فص ثوم
- 4 غصن زعتر (طازج)
- 0.5 كوب 3 من مرق الخضار أو اللحم
- 1 ملعقة كبيرة نشا
Preparation
-
1
عندما ترغبين فى تحضير وصفة لذيذة وسهلة وسريعة فى نفس الوقت فكرى فى تحضير ستيك اللحم المطهى ببطء مع صلصة الجريفى بمرق اللحم أو الخضار فقط نصف ساعة فى الفرن ويكون الستيك جاهز وما ألذه مع سوتيه الخضار أو بيوريه البطاطا .