طريقة عمل بودينج الأرز واللبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الأرز واللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب أرز (مطحون)
- 1 لتراً لبن خالي الدسم
- 150 جم سكر دايت
- 4 بيض
- 0.5 كوب فواكه مسكرة
- 1 ملعقة زبدة دايت
- 1 ملعقة بقسماط
- 1 بشر ليمون
Preparation
-
1
ضعي لتر اللبن على النار إلى أن يغلي وضيفي الأرز المطحون فوقه وقلبيه .
-
2
ضعي الملح وبياض البيض في الخلاط واخلطيه لعمل المارينج .
-
3
نضع ماء الزهر وبشر الليمون والفواكه المسكرة وصفار البيض فوق خليط الأرز ونقلبهم جيدا ونضيف المارينج ونقلبهم .
-
4
نضع الخليط في قالب وندخله الفرن إلى أن يحمر ويقدم .