طريقة عمل بودنج الأرز بالفانيليا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج الأرز بالفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 1 من الأرز البسمتي ( الحبة الطويلة )
- 0.33 كوب سكر البني
- عود فانيليا
- 7 كوب من حليب اللوز ( غير محلى )
- قليل من الملح
- توت
Preparation
-
2
قومي بشطف الأرز ثم تصفيته جيدا .
-
6
في وعاء الطهي ، أضيفي كلا من ( الأرز ، السكر البني ، خلاصة عود الفانيليا ، عود الفانيليا ، الملح ، كوب من حليب اللوز ) .
-
10
اتركيه على درجة حرارة منخفضة ، لمدة 5 دقائق أو حتى يمتص الحليب .
-
14
ثم أضيفي 5 أكواب من حليب اللوز تدريجيا ( 2/1 كوب في كل مرة ) حتى يمتص الأرز .
-
18
قلبي المكونات 25 دقيقة أو حتى يصبح الخليط سميك ( بواسطة ملعقة خشبية ) .
-
22
أزيلي عود الفانيليا ثم اتركيه ليبرد قليلا ، وصبيه في أكواب التقديم ، زيني سطح البودج بحبات التوت الطازجة .