طريقة عمل بان كيك بالمربى والعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بالمربى والعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب ماء دافى
- ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- كوب حليب بودرة
- ملعقة صغيرة حلبة (مطحون)
- كوب دقيق أسمر
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
Preparation
-
1
نخلط الدقيق والحلبة والحليب والسكر والملح والهيل سوياً في الخلاط الكهربائى .
-
2
نضيف الماء تدريجياً حتى تتكون عجينة متماسكة .
-
3
نجهز مقلاة واسعة ثم ندهنها بقليل من الزيت .
-
4
نشكل العجينة على شكل دوائر ثم نفردها بإستخدام مرقة العجين .
-
5
نحمر عجينة البان كيك على الوجهين في الزيت .
-
6
ندهن كل واحدة منها بالمربى والعسل .
-
7
نرتب قطع البان كيك فوق بعضها البعض ونزينها بقطع من الفاكهة .