من الأكلات الغربية سهلة التحضير، جددي مائدتك بعمل باف بستري بالدجاج بهذه الخطوات السهلة. سيعجبك أيضُا: مكرونة بالسوسيس والدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقي الدجاج حتى يستوي و بعدها قطعيه لقطع صغيرة في وعاء آخر يوضع القليل من الزبدة والفطر المقشر والمقطع إلى شرائح ويطبخ قليلا مع إضافة القليل من الملح والفلفل

  • 2

    يضاف اليه البصل ويقلب حتى يذبل البصل ثم يضاف اليه الدجاج ويقلب ويضاف اليه مرقة الدجاج مع الدقيق وتقلب ويترك على نار لمدة ٥ دقائق وترفع عن النار.

  • 3

    ثم في صينية الفرن تدهن بالزبدة وترش بالدقيق و تفرد رقائق الباف بيستري يسكب خليط الدجاج فوقه ثم تنثر الجبنة فوق الخليط وتغطى بطبقة من الباف بيستري و تزال الزوائد من الحواف وتؤخذ الأطراف الزائدة من الباف بيستري الموجودة في الأسفل وتغطى بها الطبقة الخارجية.

  • 4

    ندهن سطح العجينة بالزبدة وتوضع في الفرن حتى يشقر الوجه. تقدم ساخنة

That’s it for this tutorial on how to make chicken puff pastry. I hope you found it helpful and that you’ll give this recipe a try. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading and happy cooking!