طريقة عمل باف باللبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باف باللبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 باكيت باف باستري عجينة الباف
- 1 حبة صغيرة بيض
- 0.25 ملعقة صغيرة خل
- 1 كوب لبنة
Preparation
-
1
سخني الفرن لدرجة حرارة
-
2
احضري صواني قصيرة الحافة.
-
3
انثري بعض الدقيق على الطاولة، باستعمال النشابة افردي العجينة لتصبح بسماكة ٤ ملم تقريبا.
-
4
استعملي قطاعة البسكويت لتقطيع العجينة الى أشكال حسب الرغبة.
-
5
باستعمال عود أسنان اعملي عدة ثقوب على سطح كل قطعة من العجينة.
-
6
في طبق صغير ضعي البيضة والخل، قلبي ليختلط. أستعملي فرشاة صغيرة لتوزيع طبقة من البيض فوق الفطائر.
-
7
أخبزي الفطائر الى أن تصبح ذهبية اللون. دعيها تبرد تماما.
-
8
وزعي اللبنة على كل فطيرة. زينيها حسب الرغبة وقدميها.