طريقة عمل أسياخ اللحم الضأن بالطماطم والخلطة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أسياخ اللحم الضأن بالطماطم والخلطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يتم تجهيز اللحم الضان في صورة مكعبات أو شرائح حسب الطلب في طبق مجهز .

  • 2

    يتم عمل خلطة التتبيل من الثوم والملح والفلفل والبهارات التوابل والأعشاب حسب الرغبة .

  • 3

    يتم تتبيل قطع أو شرائح اللحم الضان جيدا بالخلطه .

  • 4

    تغرس قطع و شرائح اللحم فى أسياخ الشواء بالتناوب مع البصل و الطماطم والفلفل الرومى .

  • 5

    يتم شوي اسياخ اللحم الضان على الفحم مباشره او في شواية الفرن حتي النضج .

  • 6

    و تقدم اسياخ اللحم الضان بالطماطم و الخلطه .