التمر من المكونات التي يَكثُر استخدامها في الحلويات الرمضانية ، حضري منه اليوم أصابع التمر بالشوفان والبندق وتناوليه بعد الافطار أو السحور.
Ingredients
- 0.5 كوب - شوفان
- 0.5 كوب - دقيق أسمر
- - بيكنج صودا
- 0.5 كوب - دبس تمر
- - بيكنج باودر
- 0.5 كوب - زيت
- - ماء
- كوب - تمر (مفروم)
- حبة - عصير ليمون
- - بندق (مجروش)
Preparation
-
1
? سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية.
-
2
? سخني التمر مع الماء في قدر على النار حتى الغليان، لمدة 5 دقائق.
-
3
? ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي عصير الليمون والبندق.
-
4
? اخلطي الدقيق مع الشوفان، السكر، دبس التمر، بيكربونات الصودا والبايكينغ بودر.
-
5
? أضيفي الزيت إلى مزيج الشوفان واهرسي المزيج حتى تمتزج مع الخليط.
-
6
? اسكبي ثلثي المزيج في صينية وافرديها بالتساوي.
-
7
? وزعي فوقها طبقة من التمر والبندق.
-
8
? وزعي على الوجه باقي مزيج الشوفان واضغطي عليه برفق.
-
9
أدخلي الصينية الفرن لمدة 35 دقيقة، أو حتى يصبح لون الحلى ذهبيا.
-
10
? اتركي الحلى يبرد ثم قطعيه وقدميه.