طريقة عمل أرز بالشعيرية والكبد والقوانص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالشعيرية والكبد والقوانص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    فى وعاء على النار فيها زبدة وزيت نشوح الشعيريه تأخذ لون ذهبى غامق ونضيف الأرز ونقلبهم مع بعض ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق .

  • 2

    ونضيف الشوربة حتى يغلى ثم نخفض النار ونتركه يستوى على نار هادئة .

  • 3

    فى مقلاة على النار فيها زبدة نشوح البصل حتى يدبل نشوح فيه القوانص ثم نضيف الكبدة ونقلبهم مع بعض ونتبلها ملح وفلفل ونتركه تستوى على نار هادئة .

  • 4

    ونغرف الأرز ونضيف عليه الكبدة والقوانص .

  • 5

    ويقدم .