أرز اللحم والبازيلا بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وأبدعي بتقديمك على سفرة الغداء وصفات الأرز البسمتي المتعددة النكهات، جربي الأرز مع اللحم والبازيلاء الطيبة وقدميه بجانب اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً: الأرز بالطماطم
Ingredients
- عبوة البازلاء (مجمدة)
- مكعب مرق دجاج
- 500 جم لحم راس عصفور (فيليه)
- كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة الزبدة (أو سمن)
- و0.75 ال كوب ماء ساخن
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات المقلوبة
Preparation
-
1
سخني قدر واسع على نار متوسطة، وأضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
-
2
أضيفي البصل والزيت والزبدة وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي. ثم أضيفي الفلفل الأسود وقلبي المكونات.
-
4
أضيفي البازيلا وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
5
أضيفي الأرز فوق المكونات على الوجه، ونكهي ببهارات المقلوبة، والملح، ثم صبّي الماء الساخن واتركيه حتى يغلي.
-
6
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
-
7
اقلبي القدر وزيني بالمكسرات المحمصة وقدمي الأرز ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة حسب الرغبة.
That’s it for this blog post! I hope you enjoyed the video and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for watching!