أرز بالدجاج والبازيلا .. طبق رئيسي شهي ولذيذ بأقصر الطرق وأبسط المكونات.. إذا كنت تبحثين سيدتي عن وجبة غداء متكاملة لعائلتك فإننا اخترناها لك بأطيب طعم ونكهة
Ingredients
- كوب أرز بسمتي
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع مكعبات صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 3 عود كبش القرنفل
- عود القرفة
- قرن الفلفل الحار (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مفروم)
- 0.5 كوب البازلاء (مجمدة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة سكر
- 2 كوب الماء
Preparation
-
1
?اغسلي الأرز وصفيه و اتركيه جانبا.
-
2
?سخني الزبدة في قدر غير لاصق على النار وضعي القرنقل والفلفل والقرفة والزنجبيل وحركي حتى تظهر الرائحة وتتحمص البهارات.
-
3
?أضيفي الدجاج المفروم وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون.
-
4
?أضيفي البازيلا والملح والسكر وقلبي قليلاً.
-
5
أضيفي الأرز المغسول وقلبي حتى تتمازج النكهات.
-
6
?أضيفي الماء واتركي الخليط حتى يغلي الماء ثم خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
We hope you enjoyed this tutorial on how to make rice with chicken and peas. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other tutorials.