حضري وجبة غداء لا تقاوم .. أوزي باللحم المفروم، طريقة إعداد الأوزي سهلة جداً، تتبعي الخطوات وأبدعي بتقديمها لعائلتك بجانب السلطات الشهية أو الدجاج المشوي

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?نضع الماء ليغلي على النار في قدر ونضيف ملعقتين من الزيت النباتي والملح، القرفة، الهيل، الفلفل الأسود، والكركم ثم نضيف الأرز المصفى ونحرك ويترك على النار حتى يغلي ثم نخفف النار ونغلق القدر ونتركه حتى ينضج.

  • 2

    ?ضعي اللحم في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبيها حتى تصبح بنية اللون.

  • 3

    أضيفي الزيت والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يتقلى اللحم وينضج.

  • 4

    أضيفي البازيلا والجزر المسلوق للحم وقلبي والأرز.

  • 5

    ?نسكب الأرز في وعاء ونضيف اللحم المفروم المطهو والبازيلا والجزر.

  • 6

    ?نضيف نصف كمية اللوز المحمص ونقلب الأرز حتى تتمازج المكونات.

  • 7

    ?قدميه ساخناً إلى جانب السلطة والدجاج.