أم علي بخبز التوست.. حلوى أم على من الأطباق العربية الشتوية الساخنة التى نفضلها جميعاً، مطبخ سيدتي يقدم لك طريقة جديدة لتحضير طبق أم على باستخدام خبز التوست، وبالطعم الطيب والشهي
Ingredients
- 6 قطعة خبز التوست
- 0.5 كوب فستق حلبي (مقشر)
- 0.5 كوب جوز الهند (مبشور)
- 0.5 كوب لوز (مقشر، مقطع أنصاف)
- 0.5 كوب الجوز (مجروش)
- 5 كوب حليب
- 50 جم الزبدة (بحرارة الغرفة)
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
Preparation
-
1
?نزيل أطراف التوست باستعمال صينيّة حادة ونرتّبه في طاجن فخاري.
-
2
?نرشّ كمية من الفستق الحلبيّ، واللوز المقطّع إلى أنصاف، والجوز، وجوز الهند، فوق التوست.
-
3
?نغلي على نار هادئة الحليب السائل مع السكّر، وعندما يصبح الحليب ساخناً نضيف الزبدة وخلاصة الفانيلاّ.
-
4
?نسكب مزيج الحليب فوق التوست ثمّ ندخل الصينيّة إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة لمدة عشرين دقيقة.
-
5
?عندما يتغيّر لون وجه الصينيّة ويصبح مائل للذهبيّ، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
-
8
المهلبية .. حلا تقليدي
I hope you enjoyed this tutorial on how to make umm ali with toast bread. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!