من الحلويات السورية المشهورة. اقراص جوز الهند الهشة هى حلوى منزلية بامتياز سهلة التحضير مع الفوائد العظيمة لثمرة جوز الهند يمكن اعداد الذ واغنى طبق من الحلوى اكلة تقدم لك الوصفة والطريقة المثلى.
Ingredients
- 4 عدد بيضة (البياض فقط)
- 2 كوب جوزهند
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون (مبشور)
Preparation
-
1
نقوم بضرب بياض البيض في الخلاط جيداً ثم نضيف إليه السكر بعدها الفانيليا وبشر قشر الليمون، ثم نطفىء الخلاط ونضيف جوز الهند.
-
2
نفرغ الخليط في حلة ونضعها على النار ونسخنه مع التقليب معلقة خشبية، ثم نرفعة ونتركه لمدة نصف ساعة.
-
3
نحضر صينية وندهنا ونقوم بتقسم العجين بملعقة ونضعه في الصينية ونخبزها في فرن درجة حرارته 160 مئوية حتى تنضج، وتقدم.