عجينة القطايف المنزلية بالفيديو .. يرتبط تحضير وصفات القطايف بحشواته المتنوعة بشهر رمضان المبارك، شاهدي عجينة قطايف رمضان المنزلية، وقدمي لعائلتك أشهى وألذ حلويات رمضان بالفيديو تعلمي أيضاً:  قطايف عصافيري بالقشطة والرمان

Ingredients

Preparation

  • 1

    في إبريق الخلاط الكهربائي صبّي الماء، ثم أضيفي البيكنج باودر، والخميرة، وماء الورد، والمحلب، والسكر، وحليب البودرة، والسميد، والطحين.

  • 2

    اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج متجانس وناعم.

  • 3

    اتركي المزيج حتى يرتاح.

  • 4

    سخني مقلاة غير لاصقة على النار.

  • 5

    اسكبي كمية من عجينة القطايف بوسط المقلاة، بالحجم المرغوب به، وانتظري قليلاً حتى تبدأ ثقوب صغيرة على السطح بالظهور، انتظري حتى تجف تماماً، ثم ضعيها على فوطة مطبخ نظيفة.

  • 6

    كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجينة.

  • 7

    احشي عجينة القطايف بحسب الرغبة.

I hope you enjoyed this recipe for homemade Qatayef dough. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out the video for step-by-step instructions. Thanks for reading!