عجينة 10 دقائق بالفيديو .. أصبحت وصفات العجين من أسهل الوصفات التي تحضر بسرعة في البيت، شاهدي طريقة عمل عجينة العشر دقائق وابدعي بالحشوة بحسب رغبة العائلة
Ingredients
- 5 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 كوب حليب (سائل)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب الزيت النباتي
Preparation
-
1
في وعاء الخلط، ضعي 2 كوب من الطحين.
-
2
أضيفي الخميرة، والسكر، وصبي 2 كوب من الحليب السائل، وحركي باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكونات، غطي الوعاء بغطاء لمدة 10 دقائق حتى ترتاح العجينة.
-
3
بعد انتهاء المدة، ارفعي الغطاء، ثم أضيفي 3 كوب من الطحين، والملح، واعجني باستخدام اليدين، حتى تبدأ تتشكل لديك عجينة متماسكة ومتجانسة.
-
4
صبي الزيت النباتي على وجه العجينة، واعجني مرة أخرى.
-
5
يمكنك البدء بتحضير المعجنات فوراً باستخدام عجينة 10 دقائق وحشوها بحسب الرغبة.
