طريقة عمل عجة القرنبيط بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة القرنبيط بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومي بتنظيف القرنبيط وتقطيعه إلى زهيرات صغيرة .

  • 5

    اسلقي القرنبيط في الماء المغلي لمدة 5 دقائق .

  • 9

    اهرسي القرنبيط بواسطة الهاند بلندر أو في وعاء الخلاط الكهربائي .

  • 13

    في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( القرنبيط المهروس ، الثوم المفروم ، البيض ، جبن الموزاريلا ، مسحوق البصل ، الملح ، الفلفل ) .

  • 17

    افردي خليط القرنبيط في صينية خبز ( غير لاصقة ) مرشوشة بقليل من الزيت ، كما هو بالصورة .

  • 21

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبيا .

  • 25

    اتركي الصينية لتبرد قليلا قبل التقطيع .

  • 29

    قطعي خبز عجة الزهرة بالجبن إلى أصابع طولية وقدميها ساخنة .