طريقة عمل عجة بالمشروم والخضار .. طريقة جديدة جربيها بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة بالمشروم والخضار .. طريقة جديدة جربيها سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 2

    يوضع البصل في الزيت، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 3

    يرفع البصل من على النار، ويوضع جانباً.

  • 4

    يوضع البصل في بولة، ويضاف إليه الجزر والبسلة والمشروم في بولة، ويخلط جيداً.

  • 5

    يضاف إليه البيض والحليب والدقيق والملح والفلفل الاسود، ويخلط مرة أخرى.

  • 6

    يوضع الزيت في المقلاة وتوضع على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 7

    يصب خليط البيض في المقلاة، ويوزع على المقلاة بالكامل.

  • 8

    تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة من 5 إلى 7 دقائق وحتى ينضج.

  • 9

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الخبز البلدي.

So, there you have it. Our take on how to make an omelette with mushrooms and vegetables. Will you be giving it a try? Let us know in the comments below!