يخنة البطاطس من الأطباق المشهورة والمحببة للجميع، وتقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل، تعرفي على الطريقة السهلة بالطعم الرائع
المقادير
- 500 جم لحم راس عصفور (مسلوق)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 3 حبة البطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 2 كوب مرق اللحم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
- 2 حبة عصير الليمون
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع مرق البطاطس، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ هذا الطبق مثالي لقضاء ليلة شتوية، ومن المؤكد أنه سيرضي جميع أفراد الأسرة. إذا انطلق وقم بالمحاولة!
