طريقة عمل يعسوب من المشمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يعسوب من المشمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- مشمش ( أو بطيخ – تفاح )
- كمثرى (أو بطيخ – تفاح )
- توت ( أو زبيب )
- كرز للعيون والهوائيات أو سيقان النعناع ، الروز مارى للهوائيات
خطوات التحضير
-
1
ضعى نصف حبة المشمش على طبق التقديم لتحل محل جسم اليعسوب .
-
5
ضعى فوقها قطعة أخرى من المشمش ولكن أصغر قليلاً لتحل محل رأس اليعسوب .
-
9
ضعى 2 شريحة كبيرة من الكرز على الرأس لتحل محل العيون مع إستخدام سيقان الكرز لعمل هوائيات ( قرون إستشعار ) اليعسوب.
-
17
قومى بعمل ذيل طويل لليعسوب من الزبيب أو أنصاف التوت البرى ثم قدمى الطبق لطفلك بهذه الطريقة الجميلة .