تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي .. مع بدء قدوم أيام الربيع الدافئة، حضري أطيب وصفات الشواء لعائلتك، تعلمي طريقة سهلة لتتبيلة الشيش طاووق الرائعة واللذيذة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في الخلاط الكهربائي عصير الليمون الحامض، الزبادي، معجون الطماطم، البصلة، الثوم وزيت الزيتون.

  • 2

    اخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 3

    ?نكّهي مكعبات الدجاج بالملح، السبع بهارات، البابريكا والزنجبيل.

  • 4

    ?قلّبي جيداً ثمّ ضعي الدجاج في وعاء واسكبي فوقه التتبيلة.

  • 5

    ?غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

  • 6

    ?شكّي الدجاج في أسياخ خشبية بعد نقعها بالماء لـ15 دقيقة.

  • 7

    ?إملئي ثلاثة أرباع قدر بالماء وضعيه على النار.

  • 8

    ?صفّي الأسياخ واتركيها حتى تنضج ثمّ قدّميها.

وبهذه الطريقة يمكنك صنع تتبيلة شيش طاووق اللذيذة بالزبادي! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!