للتقديم زيني تشيز كيك اللوتس بالبسكويت المطحون، وحبات من الفراولة الطازجة. سيعجبك أيضًا: تشيز كيك بشوكولاته مارس
المقادير
- 6 علبة - بسكويت دايجف (ناعم مطحون)
- كوب - زبدة اللوتس
- 2 كوب - حليب بودرة
- 2 ملعقة كبيرة - بسكويت لوتس للتزيين (مطحون)
- 100 جم - زبدة مذوبة
- 0.25 كوب - فراولة للتزيين
- ملعقة صغيرة - قرفة (مطحون)
- كوب - لبن زبادي
- 2 علبة - قشطة
- 2 كوب - سكر
خطوات التحضير
-
1
ضعي البسكويت المطحون بوعاء الخلط، وأضيفي الزبدة السائلة، والقرفة، واخلطي المكونات باليد حتى يتشكل لديك خليط متجانس.
-
2
رصي خليط البسكويت بقاع قالب التشيز كيك، وأدخلي القالب للفرن لمدة 5 دقائق، على درجة حرارة 180.
-
3
لتحضير الطبقة الثانية: اخلطي السكر، مع الحليب البودرة، واللبن الزبادي والقشطة، وصبي الخليط فوق قاعدة البسكويت، وأدخلي القالب للرف السفلي في الفرن لمدة 10 دقائق.
-
4
ذوبي زبدة اللوتس على حمام مائي، وزيني بها تشيز كيك اللوتس، وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
إذاً لديك، فطيرة لوتس بالجبن اللذيذة ستثير إعجابك بكل تأكيد. أتمنى أن تستمتع بصنع هذا بقدر ما فعلت. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.